Mini chlebovky sypané sezamem

Lahodné mini houstičky vám budou ještě více chutnat namazané čerstvým máslem a jarní pažitkou. Vyzkoušejte recept od blogerky Verči z My Simple Dish!

 Ingredience: (pro 8ks chlebovek)

• 250g bezlepkové mouky - Mix per pane

• 200ml vody

• 7g kvasnic

•  lžičku soli

• 10ml olivového oleje

• sezam

Postup:

Kvasnice rozdrobíme do vlažné vody a necháme vzejít kvasek. Mouku si připravíme do mísy a za stálého hnětení rukama přiléváme vodu s kvasnicemi dokud nevznikne homogenní těsto. Nakonec přidáme olej a sůl a zpracujeme. Na teplem místě necháme kynout přibližně hodinu a půl. Vytvarujeme chlebovky a posypeme sezamem, můžeme i nařiznout. Dáme na plech a necháme ještě cca půl hodinky kynout.
Pečeme v předehřáté troubě na 180° cca 35 minut.

Zdroj: My Simple Dish, mysimpledish.cz/