Rumové perníčky

124035317 1293393131041197 7272324094952207290 o

Komu by nechutnaly perníčky! A co takové rumové! Vyzkoušejte recept autorky úspěšných kuchařek, Vlaďky Halatové.

 Ingredience:(pro 45 až 50 perníčků)

80g cukru moučka
1 lžička sody
1 lžička perníkového koření
5g kakaa (1 lžíce)
1 vejce
1 lžíce bezlepkového kvásku
60 g medu (rozpustit)
30 g másla (bezmléčný nebo bezlaktozový tuk) rozpustit
Rumová poleva:
3 lžíce rumu
100g cukru moučka
Postup:
Nejprve vložíme do mísy rozpuštěné máslo s medem (nesmí být horké), přidáme celé vejce, kvásek, bezlepkovou směs, sodu, perníkové koření, kakao a cukr. Důkladně smícháme všechny ingredience, dokud nebude směs jemná a pěkně spojená. Uložíme přes noc v uzavřené krabičce do lednice ztuhnout. Nelekněte se řidší konzistence.
Druhý den ihned po vydělání z lednice tvoříme kuličky s průměrem cca 1cm na plech vyložený pečícím papírem. Kuličky pokládáme více od sebe, při pečení trochu naběhnou. Pečeme při 170C do světlounka cca 18 minut. Ještě horké namáčíme v rumové polevě.
124006824 1293393754374468 5899345710364361265 o
Zdroj: Vladěna Halatová / bezlepkove.com

Nutrifree.cz

Tenesito s.r.o. je mladá, úspěšná společnost zabývající se distribucí italských bezlepkových potravin. 

Společnost přinesla na trh s bezlepkovými potravinami mnoho novinek a širokou nabídku pečiva, pekařských výrobků, mouk, těstovin, sušenek a mnoho dalších specialit.

Řekli o nás

  • Zuzana O.

    Mouky Nutrifree jsou nejlepší pro mé potřeby. Ať už peču chléb, koláč, nebo dort, s moukami Nutrifree dosahuji nejlepších výsledků a chutě ze všech mnou zkoušených značek.

  • 1

Kontakt

  Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
 +420 775 199 197
  Plzeňská 157/98, 150 00 Praha 5

Sledujte nás