Kukuřičné pirohy se špenátem

P1090751

Vyzkoušejte bezlepkové pirohy s novou jemnou směsí Multiuso od Nutrifree!

Ingredience:

- 1 tvaroh /250g/

- 1 celé vejce

- 1 žloutek

- 1 lžíce másla

- 1 lžíce sádla

- 2 hrnky bezlepkové směsi Multiuso Nutrifree NOVINKA

- ½ hrnku hladké kukuřičné mouky Nutrifree

- 1 lžička soli

Náplň:

- 100g kvalitní šunky/minimálně 90% obsahu masa/

- 100g sýru eidam 30%

Příloha:

- 200g špenátových listů, nebo špenátového protlaku bez lepku

- hrst bezlepkové směsi Multiuso Nutrifree NOVINKA

- 2 lžíce oleje

- 1 celé vejce

- špetka soli

- 2 struky česneku/rozmačkaného/

Postup:

Na vále vypracujeme z tvarohu, vajec, másla, sádla, bezlepkové moučné směsi a kukuřičné mouky se špetkou soli jemné a vláčné těsto. Těsto rozválíme na tenký plát ze kterého hrnkem nebo vykrajovátkem vykrajujeme kolečka. Tato kolečka plníme směsí na kostečky nakrájené šunky se sýrem a buď uzavíráme tak že kolečko přeložíme na půl a stlačíme konce, nebo použijeme stlačovátko.

P1090730P1090734

Hrnec naplníme vodou se špetkou soli a jak voda začne vřít vložíme pirohy, takto vařím cca 8 minut, během vaření dvakrát otočím a jak vyplavou na povrch vytahuji a pokládám na sítko aby vytekl zbytek vody, pak vložím do mísy a poliju trochou másla. 

K těmto pirohům dělám špenát, který si připravíme krátkým povařením špenátových listů ve vodě /cca 5minut/ přidáme špetku soli, 1 vejce a nakonec česněk/množství dle chuti/. Po té zahustíme zásmažkou, kterou na pávičcce připravíme tak, že vlijeme trochu oleje a přidáme hrst bezlepkové směsi Nutrifree Farina Multiuso, jak mouka zrůžoví přidáme do hrnce se špenátem a důkladně zamícháme,cca 1 minutu mírně povaříme.

P1090736P1090751

Zdroj: Vladěna Halatová

Nutrifree.cz

Tenesito s.r.o. je mladá, úspěšná společnost zabývající se distribucí italských bezlepkových potravin. 

Společnost přinesla na trh s bezlepkovými potravinami mnoho novinek a širokou nabídku pečiva, pekařských výrobků, mouk, těstovin, sušenek a mnoho dalších specialit.

Řekli o nás

  • Zuzana O.

    Mouky Nutrifree jsou nejlepší pro mé potřeby. Ať už peču chléb, koláč, nebo dort, s moukami Nutrifree dosahuji nejlepších výsledků a chutě ze všech mnou zkoušených značek.

  • 1

Kontakt

  Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
 +420 775 199 197
  +420 272 049 077
  Plzeňská 157, 150 00 Praha 5

Sledujte nás